Paese che vai…pietanza che trovi – Valencia

 Questa volta avrei dovuto scrivere anziché pietanza aperitivo perché a Valencia in quattro giorni ho potuto gustare la rinomata agua de Valencia, a parte le rinomate tapas e le buonissime patatas bravas che già mi avevano conquistato durante il lungo soggiorno a Barcellona (magari più avanti in un altro post pubblicherò anche la ricetta per queste delizie leggermente piccanti); il tipico cocktail  che si gusta durante uno dei tanti aperitivi che introducono a serata allegre e con amici; la bevanda per eccellenza della terza città di Spagna. Diciamo che non è un cocktail ad alto tasso alcolemico, però nella maggior parte dei bar valenciani vi portano una caraffa da mezzo litro ad ogni ordinazione…quindi attenti!!! Beh per preparare questa bibita nelle vostre case non vi serviranno molti ingredienti, e la preparazione è estremamente semplice. 

Ingredienti

70 cl di Cava o champagne – 25 cl di succo d’arancia – 2,5 cl di gin – 2,5 cl di vodka – mezzo cucchiaino di zucchero

Preparazione

In una caraffa grande mettete il succo d’arancia. Aggiungete la quantità di zucchero e, in seguito, il gin e la vodka. Mescolate il tutto fino a far sciogliere lo zucchero. Versate lo champagne (molto freddo) e mescolate ancora gli ingredienti.  Servite in bicchieri da cocktail l’Agua de Valencia, aggiungendovi due cubetti di ghiaccio e una fetta d’arancia come decorazione.

Beh che aggiungere…buon aperitivo!!!🍹🍹🍹

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3 thoughts on “Paese che vai…pietanza che trovi – Valencia

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